منتديات عالم بلا حدود

منتديات "عـالــــم بــــلا حــــــدود"

اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات عالم بلا حدود ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات المستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
تحياتــ الاداره ـــي
Esraa 3babneh

منتدى يحتوي جميع المجالات والاقسام لجميع الفئات العمريه


    معكرونة بالفلفل والجبن...............

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin
    Admin

    رقم العضوية : 1
    عدد المساهمات : 307
    تاريخ التسجيل : 08/05/2010
    العمر : 24
    الموقع : jordan

    معكرونة بالفلفل والجبن...............

    مُساهمة من طرف Admin في 2010-05-29, 12:20 am

    1/2 علبة معكرونة (بينا).

    2 فلفل حلو رومي أحمر منزوع البذور ومقطع لشرائح.

    2 فلفل حلو رومي أصفر منزوع البذور ومقطع لشرائح.

    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

    3 رؤوس ثوم مفروم.

    3 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس.

    ملعقة كبيرة خل.

    ملح وفلفل.

    4 ملاعق جبن بارميغان أو رومي مبشور.

    أوراق بقدونس للتزيين.
    الطريقة:
    نسلق المعكرونة لمدة 11 دقيقة مع وضع نقطة زيت زيتون ومن ثم نرفعها عن النار ونضعها جانباُ.

    يوضع الزيت في المقلاة ونضعه على النار ويضاف إليه الثوم ويقلب حتى يصبح لونة ذهبياً ومن ثم نضع شرائح الفلفل الأحمر والأصفر ويقلب لمدة 3 دقائق.

    يضاف الخل والملح والبقدونس ونتبله.

    تضاف المعكرونة المسلوقة وتقلب لمدة 3 دقائق.

    تسكب المعكرونة في طبق التقديم وتزّين بأعواد من البقدونس

      الوقت/التاريخ الآن هو 2018-10-16, 2:06 pm